トランスメディア提供アイコン01 カテゴリ:Cafe Room #41( 32 )

トランスメディア提供アイコン01 つまんでご卵 2016/7/31

本当につまめます。(カメラ片手にでも)
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地元糸島で有名な、平飼い卵の「つまんでご卵」を友達からもらって。
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はい、僕もつまんでみました。

早速、たまごかけご飯で。
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卵の味が濃厚でしっかりしてるから、
醤油はちょ~っとがBest。

@ home


"Pinch Me" by Barenaked Ladies


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by 844-41 | 2016-07-31 20:00 | Cafe Room #41 | Trackback | Comments(4)

トランスメディア提供アイコン01 モリンガ麺 2016/7/14

セレブの間でも評判のスーパーフード、モリンガ
そのモリンガの麺を、家でオシャレに冷製パスタに…

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…と見せ掛けて、”和風おろしそば”でした(笑)

与論島に旅行に行った友達から、お土産に与論名物(?)のモリンガ麺をもらって。
と~っても美味しくいただいて、健康になって。
Thanks *1000!

今年は夏バテしないゾ。

@ home kitchen.


"Feeling Good" by Randy Crawford, Joe Sample

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by 844-41 | 2016-07-14 07:30 | Cafe Room #41 | Trackback | Comments(4)

トランスメディア提供アイコン01 ウチでご飯 ~茄子とモッツアレラのパスタ~ 2016/2/7

今日はパスタに、もう一回挑戦。
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茄子、ベーコン、モッツァレラのベーシックなやつ。

少し、失敗の理由が分かってきた。

@ home kitchen


"Baby Did a Bad Bad Thing" by Chris Isaac

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by 844-41 | 2016-02-07 20:00 | ウチでご飯 | Trackback | Comments(15)

トランスメディア提供アイコン01 ウチでご飯 ~生姜焼~ 2016/2/6

今日のご飯は豚の生姜焼。
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砂糖・醤油・酒・みりん・生姜をまぜて、
スペースパンに豚肉と一緒に入れて焼くだけ。
タレは後で片栗粉でとろみを付けたけど、
いや、とろみを付け過ぎたけど…

@ home kitchen


"Great Balls of Fire" by Jerry Lee Lewis

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by 844-41 | 2016-02-06 20:00 | ウチでご飯 | Trackback | Comments(2)

トランスメディア提供アイコン01 ウチでご飯 ~きのこリゾット~ 2016/2/5

昨日のパスタ失敗したんで、今日は日本人らしく、魚料理とご飯モノで。

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日本名”ブリカツ”も、イタリアンっぽく盛り付けるとなんかオシャレ(?)

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ご飯ものはキノコとベーコンのリゾットで。

イタリアン、リベンジ達成。

@ home


"Dreams" by Fleetwood Mac


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by 844-41 | 2016-02-05 20:00 | ウチでご飯 | Trackback | Comments(2)

トランスメディア提供アイコン01 ウチでご飯 ~パスタ失敗~ 2016/2/4

やっぱりパスタを作るのは苦手なようで。
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美味しくならない。
ちゃんと上手な人に習うかな。

@ home



"STAY TUNE" by Suchmos


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by 844-41 | 2016-02-04 20:00 | ウチでご飯 | Trackback | Comments(2)

トランスメディア提供アイコン01 鯛 2015/12/15

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ご飯の上に鯛焼き!?

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これ、友達にもらってた鯛茶漬けセットです。

「最近忙しそうだから、
家でさっと食べられるものを」って。

さらっと食べられる上に、
とっても美味しい。

ありがとっ☆



"Beauiful" by Superfly

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by 844-41 | 2015-12-15 20:00 | ウチでご飯 | Trackback | Comments(22)

トランスメディア提供アイコン01 勿体無いBanana Cake 2015/11/29

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バナナケーキを作って。
朝食に買ってたバナナが古くなって来て

クリームチーズ、無糖ヨーグルト、シナモン、卵、etc.,etc...
普通に食べても美味しいバナナだけれど、ケーキにすると大変。

ストレスが溜まるとキッチンに籠る癖があるらしく
普段作らないものを作り始めると、要注意だなぁ…


"Weather in my Head" by Donald Fagen
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by 844-41 | 2015-11-29 19:00 | ウチでご飯 | Trackback | Comments(8)

トランスメディア提供アイコン01 豚肉のオイスター炒め丼 2015/7/15

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夏場の暑さでスタミナ下がってきたな~って時に、豚肉をよく食べます。
塩コショウ以外は特に下味もつけず、
野菜と一緒にオイスターソースをベースに、ジャジャっと炒めて。

時間が無いときって、炒めものって便利ですね。

@ home kitchen


"Daddy, Brother, Lover, Little Boy" by Mr. Pig Big
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by 844-41 | 2015-07-15 08:30 | ウチでご飯 | Trackback | Comments(9)

トランスメディア提供アイコン01 サラダ的な(?)冷やしうどん 2015/7/14

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こう暑かったり湿気が多いと、疲れる割に食欲もダウン気味。
なので、色んな健康に良さそうな食材使って、あっさり目の冷やしうどんを。

レタスしいて、うどんの上に、、、
長芋、温玉、なめ茸、梅干し、カイワレとか色々と乗せてみて。
ダシは普通の麺つゆで。

少し柑橘系の搾り汁を掛ければ、もっと美味しかったかなぁ…

@ home kitchen


"Rain" performed by Dave Matthews Band
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by 844-41 | 2015-07-14 08:30 | ウチでご飯 | Trackback | Comments(8)